Redan torsdag? Vad hände? Veckans dagar snurrar på så snabbt.

Stora Killarna ska iväg på tävling i helgen, så i kväll blev det torsdags-tacos.

Recept på tacokrydda, egen

Jag blandar en stor sats tacokrydda och har i en burk i skafferiet så jag inte behöver blanda ny varje gång

2msk lökpulver
1msk spiskummin
2msk chilipulver
2msk paprikapulver
1msk vitlökspulver

Stek köttfärsen i kryddorna.
Gör en avokadoröra

2 st avokado, mosa dem i en skål
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 pressad citron
Örtsalt

Ta ett vitkålshuvud eller isbergssallad och bryt loss 5-10 blad, använd istället för tacobröd.
Finhacka lite lök
Ta några nävar spenat och servera till.

2015/01/img_7112.jpg